尾崎牛のコース

焼き肉好きを中心に知る人ぞ知る、宮崎のブランド牛「尾崎牛」。日本航空国際便のパリ発→羽田便ファーストクラスの洋食メニューに採用実績(20153月)があることでも有名で、世界のセレブたちの舌をうならせてきました。

尾崎牛とは、宮崎県の牛肉商尾崎(代表:尾崎宗春氏)の運営する牧場で子牛の頃から育てられた牛のみに与えられる称号で、日本では牛肉商自らの名で市場に出ている唯一のブランド牛です。いわゆる松阪牛などと同様のブランド牛扱いになります。

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