Chanko Nabe Saya mulai.  Hingga 31 Januari

Chanko nabe adalah masakan dalam panci (nabe) yang dimakan oleh pesumo sehari-hari. Kata chanko awalnya berarti semua masakan yang dibuat oleh pesumo Chanko-ban, tetapi dari semua masakan tersebut yang paling terkenal adalah chanko nabe.
Chanko nabe khas restoran Origami berisi daging ayam, sayur, tofu, dan ikan yang dimasukkan ke dalam kuah berkaldu ikan cakalang. Sajian bakso ayam dapat dinikmati setelah dimasukkan dari tabung bambu. Biji wijen yang dihaluskan dengan kayu khusus akan membuat kuah menjadi lebih lezat.